Le Croquant
chinon - vin rouge

Le Cabernet Franc peut soit donner des vins riches et tanniques, soit des vins pleins de fruits.

C’est le cas du « Croquant » qui est obtenue à partir de parcelles qui entourent Chinon mais qui ne portent pas toujours la noblesse de ce nom.

La dégustation

Un plaisir simple mais réel pour ce vin qui dégage une belle aromatique de framboise et de violette. La bouche est tout aussi flatteuse et finie sur une belle rondeur de tannins.